茅臺(tái)酒質(zhì)量鑒定

中科檢測(cè)具備司法鑒定資質(zhì)能力,開展茅臺(tái)酒質(zhì)量鑒定服務(wù)。
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茅臺(tái)酒質(zhì)量 鑒定背景

茅臺(tái)酒是綠色、有機(jī)食品與環(huán)境地域密切相關(guān);茅臺(tái)酒原料要求特殊;茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝順應(yīng)天時(shí)、地利、人和。茅臺(tái)酒系純發(fā)酵蒸餾食品,它不允許也不可添加任何香氣、香味物質(zhì),53°貴州茅臺(tái)酒連水也不允許、不可添加,而其他名白酒,如洋酒,都需外添加水或色素,或香氣香味物質(zhì)。茅臺(tái)酒是民族傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)之精絕。

中科檢測(cè)具備司法鑒定資質(zhì)能力,開展茅臺(tái)酒質(zhì)量鑒定服務(wù)。

茅臺(tái)酒質(zhì)量 鑒定標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 18356-2007  地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒

茅臺(tái)酒質(zhì)量 鑒定案例

1、起因:根據(jù)委托方提供的資料,需方向供方購(gòu)買涉案“狗年茅臺(tái)酒”,需方收貨后發(fā)現(xiàn)該批次狗年茅臺(tái)酒存在包裝開封、封箱紙顏色與茅臺(tái)出廠的封箱紙不一致、無二維碼等問題,認(rèn)為其購(gòu)買的該批次狗年茅臺(tái)酒為假酒。對(duì)此,需方向法院提出對(duì)涉案“狗年茅臺(tái)酒”進(jìn)行真?zhèn)舞b定的申請(qǐng)。
2、經(jīng)過:我司組織鑒定專家到涉案“狗年茅臺(tái)酒”存放點(diǎn)接收樣品。
3、結(jié)果:結(jié)合鑒定專家組對(duì)涉案“狗年茅臺(tái)酒”的品鑒結(jié)果以及相關(guān)資料、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查情況,我司進(jìn)行了相關(guān)討論和綜合技術(shù)分析,作出以下鑒定意見:
涉案“狗年茅臺(tái)酒”箱內(nèi)6瓶狗年茅臺(tái)酒應(yīng)為真酒,但無法確認(rèn)外箱是否為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司原裝出廠。

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