面條加工廠需要的設(shè)備包括制面設(shè)備、輔助設(shè)備等等，實際種類和數(shù)量都要根據(jù)加工廠的實際情況進(jìn)行選擇。同時，也需要注意設(shè)備的質(zhì)量和原材料的選擇，以保證生產(chǎn)出的面條質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。中科檢測具備司法鑒定資質(zhì)能力，開展面條生產(chǎn)線設(shè)備質(zhì)量鑒定服務(wù)。

1、面條生產(chǎn)線制面設(shè)備包括：面粉混合機(jī)、面條機(jī)、煮面鍋、切面機(jī)
2、面條生產(chǎn)線輔助設(shè)備：輸送帶、干燥房、包裝設(shè)備

JB/T 12348-2015 面條生產(chǎn)線
GB/T 13384 機(jī)電產(chǎn)品包裝通用技術(shù)條件
GB 15179 食品機(jī)械潤滑脂
GB 16798 食品機(jī)械安全衛(wèi)生
GB 19891 機(jī)械安全機(jī)械設(shè)計的衛(wèi)生要求
JB 7233 包裝機(jī)械安全要求
SB/T 222 食品機(jī)械通用技術(shù)條件 基本技術(shù)要求
SB/T 223 食品機(jī)械通用技術(shù)條件 機(jī)械加工技術(shù)要求
SB/T 224 食品機(jī)械通用技術(shù)條件 裝配技術(shù)要求
SB/T 226 食品機(jī)械通用技術(shù)條件 焊接、鉚接件技術(shù)要求
SB/T 229 食品機(jī)械通用技術(shù)條件 產(chǎn)品包裝技術(shù)要求

原告收到被告提供的面條生產(chǎn)線設(shè)備，使用后發(fā)現(xiàn)涉案面條生產(chǎn)線設(shè)備自安裝完成后一直無法正常使用，訴至XX人民法院。
受法院委托，本司受理對涉案面條生產(chǎn)線設(shè)備“自動供粉功能廠家一直未調(diào)試成功，未正常投入產(chǎn)線；局部位置銹蝕嚴(yán)重，不滿足食品安全衛(wèi)生要求；包裝機(jī)壓面、不能正常封裝作業(yè)”等問題進(jìn)行鑒定分析。
鑒定分析結(jié)果：
鑒定分析專家組對涉案面條生產(chǎn)線設(shè)備的相關(guān)資料、現(xiàn)場勘查情況進(jìn)行了討論和綜合質(zhì)量技術(shù)分析，作出以下建議和結(jié)論：
袋式輸送機(jī)部分機(jī)構(gòu)銹蝕，成分非標(biāo)準(zhǔn)約定的與食品接觸的部分應(yīng)該采用食品級不銹鋼材質(zhì)，不符合食品安全衛(wèi)生國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求；
自動供粉功能存在設(shè)計缺陷，不能滿足使用要求；
面條包裝存在壓切不到位問題，封口位置壓縮面條。

中科檢測產(chǎn)品質(zhì)量鑒定中心出具的鑒定報告有以下兩大作用：

一是為司法訴訟的裁決或仲裁提供技術(shù)意見；

二是為政府相關(guān)部門處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛提供技術(shù)支撐。