冷凍庫(kù)的溫度-18℃左右，低于0℃。常用于存放一些禽肉類(lèi)(豬肉、羊肉、牛肉、雞鴨等)和魚(yú)等肉類(lèi)食品還有雪糕冷飲等。管理凍品倉(cāng)庫(kù)是一項(xiàng)復(fù)雜的任務(wù)，需要精細(xì)的計(jì)劃和有效的管理技巧，以確保冷凍食品的質(zhì)量、安全性和新鮮度。中科檢測(cè)具備司法鑒定資質(zhì)能力，開(kāi)展冷凍倉(cāng)庫(kù)斷電原因鑒定服務(wù)。

1、空氣開(kāi)關(guān)小了
空氣開(kāi)關(guān)額定電流如果比負(fù)荷運(yùn)行電流小，那么空氣開(kāi)關(guān)就會(huì)跳閘，這是庫(kù)華常見(jiàn)的跳閘之一。
2、熱繼電器小了
如果電流超過(guò)了熱繼電器的設(shè)定值，熱繼電器就會(huì)跳，切斷控制電路，電機(jī)就運(yùn)行不了?？梢允謩?dòng)復(fù)位，也可以自動(dòng)復(fù)位。引起熱繼電器好保護(hù)的原因一般有：熱繼電器設(shè)定值過(guò)小；壓縮機(jī)或其他電機(jī)不正常運(yùn)行；環(huán)境或水溫過(guò)高，導(dǎo)致壓縮機(jī)冷凝壓力變大，造成運(yùn)行電流變大。
3、線路漏電、短路
線路漏電，經(jīng)常會(huì)造成冷庫(kù)跳閘。只要是有接線的地方、有電機(jī)的地方，就有可能漏電。
4、制冷機(jī)組高壓保護(hù)或低壓保護(hù)
制冷機(jī)組高壓過(guò)高或低壓過(guò)低，都會(huì)引起機(jī)組不運(yùn)行。

某天夜里，冷凍倉(cāng)庫(kù)門(mén)口火光一閃，電纜燒了起來(lái)。不一會(huì)兒，火光滅了，但也把電纜燒斷了。這一斷連同倉(cāng)庫(kù)的電一起斷了，倉(cāng)庫(kù)里五六噸海鮮因?yàn)榈貌坏奖ｕr，很快變質(zhì)發(fā)臭。貨主劉先生損失慘重。該倉(cāng)庫(kù)為事故發(fā)生當(dāng)年新建，電纜也是新買(mǎi)，按理說(shuō)質(zhì)量不該如此差。于是，劉先生將電纜廠家告上法院
受法院委托，本司受理對(duì)涉案冷凍倉(cāng)庫(kù)斷電原因進(jìn)行鑒定分析。
鑒定分析結(jié)果：
鑒定分析專(zhuān)家組到現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)燒斷的電纜進(jìn)行初步觀察，發(fā)現(xiàn)斷裂口處外層絕緣膠層強(qiáng)度很低，用力一撕可以撕開(kāi)。而里層電線看上去也比較細(xì)，有融化跡象。
接著，專(zhuān)家組取樣送回實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，同時(shí)向商家索取相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)資質(zhì)資料，但商家未能提供。
從實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果得出，該批電纜外層材料不符合相關(guān)規(guī)定要求，強(qiáng)度過(guò)低。而電線直徑偏細(xì)，電流超出承受范圍，就會(huì)產(chǎn)生高溫融化，甚至自行燃燒。
該批電纜質(zhì)量低劣，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。而實(shí)際上，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)電纜廠家并沒(méi)有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)，該產(chǎn)品屬于三無(wú)產(chǎn)品。

中科檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量鑒定中心出具的鑒定報(bào)告有以下兩大作用：

一是為司法訴訟的裁決或仲裁提供技術(shù)意見(jiàn)；

二是為政府相關(guān)部門(mén)處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛提供技術(shù)支撐。