隨著科學技術和生活水平的不斷發(fā)展，豆芽已經(jīng)是人人都吃得起的家常菜，人們越來越關注食物對健康的影響。目前我國對豆芽質(zhì)量的規(guī)范標準為《GB22556-2008豆芽衛(wèi)生標準》。標準中規(guī)定，泡制豆芽用水必須符合生活飲用水的指標，且豆芽應具有正常的外形與色澤及固有的豆香味。不得有異味，無打蔫或腐爛，無雜質(zhì)。 

在豆芽制作過程中，存在一系列的質(zhì)量安全問題，如細菌污染、農(nóng)藥殘留、人工添加等，對人體健康造成潛在的威脅，嚴重影響了消費者的信心和認可度。中科檢測具備司法鑒定資質(zhì)能力，開展豆芽質(zhì)量鑒定服務。

GB/T 6041-2020 質(zhì)譜分析方法通則
BJS 201703 豆芽中植物生長調(diào)節(jié)劑的測定
GB 22556-2008 豆芽衛(wèi)生標準
QB/T 1405-2014 綠豆芽罐頭
SB/T 10751-2012 豆芽生產(chǎn)HACCP應用規(guī)范

質(zhì)量產(chǎn)品爭議情況：
受某市公安局委托，本司受理對豆芽樣品中4-氯苯氧乙酸鈉進行鑒定分析。
質(zhì)量分析結果：
質(zhì)量分析專家組對涉案豆芽的相關資料、現(xiàn)場調(diào)查勘驗情況進行了討論和綜合質(zhì)量技術分析，作出以下建議和結論：
豆芽生產(chǎn)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的包裝物中檢出4-氯苯氧乙酸鈉（按4-氯苯氧乙酸計）含量為21.9mg/kg。

權威：CMA&CNAS資質(zhì)、具有法律效力

可靠：國科控股旗下獨立第三方檢測機構

精準：高精尖儀器設備、全力保障數(shù)據(jù)準確性

全面：上萬個檢測參數(shù)，全方位多維度產(chǎn)品測試